ECODUDU

Ecodudu è un’azienda che valorizza il riciclo dei rifiuti e che sfrutta la mosca soldato nera per produrre bio-fertilizzanti e proteine ​​di insetti per i produttori di mangimi per animali (principalmente mangimi per pesci) attraverso un modello di produzione circolare. L’azienda fornisce una proteina alternativa sostenibile e altamente nutriente per l’Africa, contribuendo al miglioramento della salute degli animali e di conseguenza delle persone.
Ecodudu raccoglie i rifiuti organici dalle aziende di trasformazione alimentare: aziende frutticole, produttori di birra e dai mercati all’aperto intorno a Nairobi. Attraverso un processo di bioconversione, i rifiuti iniziali vengono decomposti dagli insetti in fertilizzante organico. Il prodotto, Shamba Mix, viene venduto ad aziende orticole e a distributori di prodotti agricoli.
Allo stesso tempo, le larve “umide” mature vengono separate, sterilizzate, essiccate e confezionate nel prodotto proteico denominato Dudu Meal. Attualmente, Dudu Meal viene venduto a produttori di mangimi commerciali che lo utilizzano per la formulazione di mangimi per pesci, pollame e suini.
Ecodudu risolve così due problemi principali avendo un impatto positivo sia sull’ambiente che sulle comunità in Kenya. In primo luogo, Ecodudu fornisce un’alternativa economica e sostenibile alle fonti di proteine ​​comunemente utilizzate per l’alimentazione animale, ad esempio soia e farina di pesce. In secondo luogo, Ecodudu offre servizi di gestione dei rifiuti circolare e di qualità. Solo il 30% circa dei rifiuti in Africa e il 38% dei rifiuti in Kenya viene raccolto a causa della crescita della popolazione, dei costi di smaltimento dei rifiuti e della mancanza di infrastrutture necessarie.
La visione di Ecodudu è quella di responsabilizzare gli agricoltori e le comunità sia a livello sociale che economico, risolvendo le sfide ambientali che contribuiscono ulteriormente al deterioramento delle condizioni socio-economiche.